单枞茶(单枞茶有哪些品种)
本篇文章给大家谈谈单枞茶,单枞以及单枞茶有哪些品种对应的茶单枞茶知识点,希望对各位有所帮助,有品不要忘了收藏本站喔。单枞
单枞茶属于什么茶 单枞茶的历史
1、单枞茶属于乌龙茶。有品单枞属于乌龙茶类的单枞极品名茶,也是茶单枞茶半发酵茶,是有品全国六大茶类之一,因凤凰山而得名。单枞它体现了乌龙茶制作过程最精细的茶单枞茶制茶工艺,既有红茶的有品浓厚,又有绿茶的单枞清香。具有提神、茶单枞茶生津止渴、有品减肥美容、抗衰老、降血脂的效果
2、单枞茶的历史。潮安县凤凰镇是广东省乌龙茶主产区之一。茶叶生产历史悠久。据二十五史《宋史.纪》载:南宋景炎二年(1278),宋帝昺南逃到潮州。民间盛传宋帝路经凤凰乌岽山,口渴难忍,侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶加以烹制,饮后既止渴又生津,故传后人广为栽种,并称此树为“宋种”或叫鹪嘴茶。起初人们将成熟的茶果取回,种植于房前屋后,以后逐渐种到山上,种植方式没有一定的株行距,都是满天星单株种植,亩植几十株,或与林木混种。茶园不加管理,不施肥、不喷药、不修剪,任其自然生长,茶树高度普遍在三、四米以上,有的高达七、八米,采茶时需登高凳或爬到树上采摘。
单丛是什么茶
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,单丛茶是一种传统名茶,产自广东,具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。
它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
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扩展资料:
历史上单丛茶为“单株采制”的特定名称,现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。现代单丛茶产品,分“凤凰单丛”和“岭头单丛”两个品名。
凤凰单丛茶,属于乌龙茶系,半发酵型.具有形美、色翠、味甘、香郁的特点
九百多年的种植历史,加上独特的地理环境,造就了今日凤凰茶的辉煌.宋代时,凤凰山民发现了叶尖类似鹪嘴的红茵茶树,便开始试种,凤凰茶也称“鸟嘴茶”。
单枞茶的知识
单枞茶的知识
单枞茶的知识,说到单枞茶,有些人是不太了解的。而单枞茶是一款非常好的茶,它的茶香浓郁,口感独特而且营养价值丰富,人们适当喝一些对健康很好。下面是单枞茶的知识!
单枞茶的知识1
凤凰单丛茶中含有机化学身分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学身分以及无机矿物元素含有很多营养成分以及药效身分。
有机化学身分重要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。
而凤凰单枞茶所含的有机化学身分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,显着高于其他茶类。
无机矿物元素重要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。凤凰单丛茶所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
凤凰单丛茶属乌龙茶类极品名茶, 拥有提神益思、生津止渴、消滞去腻、减肥美容、防癌症抗衰老、降血脂等效用。其品格介于绿茶以及红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
茶叶中的咖啡碱含量较高,约占40%摆布,咖啡碱被人体吸取后,即能刺激中枢神经体系,苏醒头乃,资助头脑,又能加速血液循环,活泼筋肉,打仗委顿。在临床上,可以用与医治感冒头痛,疗效显著,且没有副作用。
茶叶中的咖啡碱从内部节制体温中枢,调治体温,并刺激肾脏,增进分泌,从而使提内大量热量以及污物得以清除,新陈代谢,以缺患上新的生理均衡。清晨喝一杯清茶,可撤除口中黏液,解除口臭,增长食欲。
饭后饮几杯浓茶,可防备油腻积滞,愉快中枢神经,增进胃液的排泄以及食品的消化,起到减肥结果。
单枞茶的功效
嫩肤: 都说潮汕女子嫩如水,这跟喝凤凰单丛茶有莫大瓜葛。茶叶含有富厚的化学成分,是自然的饮料,时常饮用,有助于肠道蠕动维持皮肤光洁白嫩,推延脸部皱纹的涌现以及淘汰皱纹。
去脂: 如今人的生存前提都好了,天天都大鱼大肉不免脂肪等也随着进步。凤凰单丛茶拥有去脂减肥等的效用。
凤凰单丛茶的性子也对比中以及,不寒不热。并且又是纯天然绿色食品。是减肥瘦身者首选,是MM们以及老爷们刮油的好料。
提神: 许多人喜好喝咖啡提神,然而咖啡喝多了容易上火对于身材也无益。
凤凰单丛茶是属半发酵茶品,经后天人为提香,再用炭火焙制去掉茶叶中的'寒性,相对于别的茶品,凤凰单丛茶对比中性适宜大部人饮用。可以每天喝。
省钱: 有人以为天天都要喝八杯水,水是寒性的,水喝多了也有害的。罐装饮料含有种种化学物质,也不宜时常饮用。
凤凰单丛茶是纯天然绿色食品,口感甘甜,清香怡人,回甘力强,解渴回津,几克茶叶可以泡一整天,用平凡的保温杯或者茶杯便可冲泡,既省钱又可美容瘦身。
喝剩的茶叶茶水还可应用: 倘使你的眼睛因用眼过多而委顿(这对于网友们来讲是时常的事变),可用棉花沾冷茶水洗濯眼睛,几分钟后,喷上冷水,再拍干,有助于规复委顿。
解除黑眼圈最简朴的要领是先把茶叶包在纱布中在冷水中浸透,闭上眼睛,在摆布眼皮上各放1个茶包,搁15分钟。
要是你在太阳底上使皮肤受损,可用一块棉花蘸冷茶水抹不惬意的部门,不要使劲过大。时间以以为惬意为好。
眼部化妆品,要是干净要领不妥,最容易使眼睛红肿。最佳用温水浸泡过的茶袋压在眼皮上10分钟,但不行太凑近眼睑。
单枞茶的知识2
单枞茶属于什么茶?
在茶界当中,单枞茶是一种很闻名的茶,它在茶叶的分类中是属于一种乌龙茶,比较出名的品种有两种,一种是凤凰单枞茶而另外一种则是岭头单枞茶了,前者是产于山清水秀的广东省潮州市凤凰镇。
那里出产正宗的凤凰单枞茶,爱喝茶的朋友有空可以去那里见识一下,也可以品尝一下凤凰单枞茶。
后者产于广东省饶平县坪溪镇岭头村,内质香其为花香带蜜香,香高浓郁,滋味香浓醇爽会甘,汤色橙红明亮清澈,叶底笋黄色红边明亮,有空的朋友可以去这里享受一下。
单枞茶的功效与作用
1、单枞茶具有口感清爽,层次丰富,有天然兰花香,清新怡人,给人一种清爽的感觉。
2、单枞茶对人体有特殊的保健的减肥的作用,爱美的朋友们可以尝试来喝一下哦。
3、单枞茶还可以防衰老,搞辐射,防癌,降压强心,消除疲劳,生津止渴,消滞去腻,功能真是强大呀。
4、在医学里面有记载,经常饮用单枞茶对身体的务方面调节的作用都是非常好的,对自身的健康也是很有帮助的。
5。单枞茶还具有退热绳主,退热消暑,明目醒脑,平常有热气的朋友可以多喝一点哦,药是苦的,茶不苦,你肯定会选择单枞茶来清热吧。
单枞茶的功效与作用
1、消除疲劳
喝单枞茶是具有很好的一个消除疲劳的作用,单枞茶是具有很好的一个提神的功效。
每个人都需要适当的喝杯茶来放松自己,我们可以很好的得到压力上是释怀,可以更加好的补充子的体能,让自己的精神更加的充沛,能有很好的一个最佳状态。
2、抗衰老
当衰老也是喝单枞茶所能起到的保健功效之一,一个如果不想让自己老得更加的快,就必须要更加好的懂得保养自己,特别是一定要保持好的心态,能坚持喝我们的单枞茶来抵抗皮肤的老化。
因为茶中的物质抗氧化剂可以很好的帮助到我们的一个衰老,有很好的抗氧化的。
3、提高免疫力
单枞茶所含有的营养成分是可以很好的提高人体的免疫力的,它是可以很好的起到一个很好的营养物质的吸收。
可以很快速的吸收到茶叶里面的维生素,可以很好的增强人体的一个体能,能提高人体的免疫力的,加快能量的提高,有很好的一个养生的效果。
4、防辐射
喝单枞茶可以很好的作用,单枞茶经常喝可以很好的帮助我们减少辐射的作用,它还可以很好的抵抗癌症的发生率,有很好的一个预防癌症的功效。
还可以很好的降低血脂,可以很好的防止电子产品对人体的辐射,有很好的一个退热消暑的好作用。
单枞茶读音是什么 单枞茶的特点
1、单枞茶的读音:dān cóng chá。
单丛茶:主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛,其它各地也陆续推广。凤凰拥有近四千棵单枞老树茶,最老的宋种将近700年历史,而且品质最好的单枞都在凤凰镇乌岽山上。岭头单丛而也在近三十年来快速发展,慢慢打出市场。
2、茶种特点:
介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。
由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
单枞茶功效
并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖,表现出较高的DPPH、超氧阴离子和羟自由基清除能力和抑制油脂过氧化特性,具有抗氧化、抗衰老、抗突变、抗癌变等多种生物功能,与绿茶水浸出物的抗氧化能力相似,显著高于红茶。
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味。
由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质----条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
扩展资料:
潮安县凤凰镇是广东省乌龙茶主产区之一。茶叶生产历史悠久。据二十五史《宋史.纪》载:南宋景炎二年(1278),宋帝_南逃到潮州。
民间盛传宋帝路经凤凰乌岽山,口渴难忍,侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶加以烹制,饮后既止渴又生津,故传后人广为栽种,并称此树为“宋种”或叫鹪嘴茶。
起初人们将成熟的茶果取回,种植于房前屋后,以后逐渐种到山上,种植方式没有一定的株行距,都是满天星单株种植,亩植几十株,或与林木混种。茶
园不加管理,不施肥、不喷药、不修剪,任其自然生长,茶树高度普遍在三、四米以上,有的高达七、八米,采茶时需登高凳或爬到树上采摘。
参考资料:百度百科--单枞茶
单枞茶是什么茶类 单枞茶简单介绍
1、单枞茶属于乌龙茶。单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶。单丛茶,历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。
2、凤凰单丛,主要产于广东省潮州市凤凰山的单丛茶,是具有地理或原产地性质的单丛茶。故名潮香茶阁。是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的优异单株,其成品茶品质优异,花香果味,沁人心脾,具独特的山韵。
3、凤凰单丛茶有几十个品系与类型。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。凤凰单丛茶的采摘初制工艺,是手工或手工与机械生产相结合。其制作过程是晒青一晾青一做青一杀青一揉捻一烘焙6道工序。
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